torsdag 18 november 2010

En vagn full med skandinaver...

Väntar på ett barn till (modell äldre) så har jag fyllt min kvota idag!

Lyckades inte ta mig iväg på gymet, men 20 minuter med den här lasten tycker jag räcker väl... :)

På väg hem från att ha hämtat Skyler från skolan

Kram!

Oförmåga att planera...

Dricker mitt morgonte och försöker ladda för en häktig dag...
Har min väninnas dotter på morgonen och måste ta med henne och mina pojkar för att köpa presenter till två födelsedagskalas och en baby-shower i helgen.  Ska sedan passa tre barn till på eftermiddagen (plus mina 3) och försöka städa upp huset lite för mina svärföräldrar som kommer i morgon...

Om jag hade varit smart och planerat lite, hade ju presenterna redan varit införskaffade - men sån är inte jag och det står jag för! : /  Aaargh, ja ja - någon gång kommer jag säkert lyckas köpa julklappar i september eller ha födelsedagskort redan inlagda i almanackan så jag kan komma ihåg att skicka iväg dem i tid och allt sånt där som välplanerade människor gör.  Min svägerska skickade mig ett mail för två veckor sedan för at höra vad vi gör till jul - för hon måste planera...  Det var ju typ två månader kvar!!!  För mig är det helt ofattbart att planera så.  I min värld kan det hända så mycket oplanerat på två månader - men kanske det är det som är problemet.  Det kanske inte hade varit så oplanerat om jag hade planerat bättre...

Kram!

onsdag 17 november 2010

Gymmet

Oj, vad tungt det gick på gymmet idag... hopprepshoppandet igår måste ha tagit hårdare än vad jag trodde...
Lyckades i alla fall ta mig igenom 5km på löparbandet och sedan 10 min. hårdkörning på roddmaskinen.  Jag växlade mellan att hålla i handtaget på roddmaskinen som vanligt (med handflatan nedåt) och handflatan uppåt för att jobba lite hårdare med bicepsen.  Sedan blev det situps på boll och pushups med fötter på boll.

Det är alltid skönt när man har fått det gjort! :)

Skolfoton

Skyler och Porter har fått sina skolfoton och de är så söta!
Jag tyckte det kändes lite väl amerikanskt när vi fick ett informationsblad skickat till oss innan fotograferingen där de visar de olika paketpriser de har och att för en extra kostnad kan de retuschera bort blämmor och finnar och sånt som man inte vill ha med...  I och för sig förstår jag om man kanske inte vill ha en bild med en stor finne i pannan, men jag tycker att man gör en större grej av det än vad det behöver vara av att erbjuda att ta bort den på bilden...  Och tycker man inte om bilden som togs så har de en omtagning av foton denna vecka, man tar bara med sina original och så får man en andra chans! :)  Ja ja, å andra sidan tycker jag att det är bra att det finns lite möjligheter - på min tid hade man ju inga val alls - de tog ett kort och sen snabbt dit med nästa elev...

Jag minns när jag gick i 8:an tror jag.  Kajal och ögonskuggan var på och håret låg perfekt, med en mittbena bak och framflippat över axlarna.  Det var ju jätteviktigt att det blev bra eftersom man fick typ 50 bilder som skulle bytas med klasskompisar och vänner.  När korten till slut kom såg allting perfekt ut förrutom mitt ena öga som var halvstängt!!!  Ha ha, det var det värsta som kunde hända just då - snyggt leende med hängöga!!!  Och så alla dessa bilder i olika storlekar som vi hade förbeställt!

Jag är så glad över dagens digitalkameror!

Kram!

Ultimata Hemma-mamma-gympan!

Danny igår...
Ikväll blev det den ultimata hemma-mamma-gympan!
Har inte tagit mig iväg på gymet på ett par dagar och blev lite sporrad av Danny som körde sin styrketräning igår kväll efter jobbet, framför tv:n.  Så jag och barnen körde lite träning här hemma med hopprep och rockringar - och så en liten talangtävling mitt i alltihop!

Jag tycker faktiskt om att träna så här - barnen blir delaktiga och vi har kul ihop - och så kan det faktiskt vara riktigt bra träning.

Hopprep är en jättebra träningsform - se bara på alla boxare.  Jag brukar växla med att hoppa jämnfota, höga knälyft, kicka hälarna upp i baken och föra vikten från en fot till en annan.  Och för att impa på barnen kör jag lite med armarna i kors ibland! :D

Rockring är det Skyler som är bäst på, men jag börjar komma igång med den också.  Se bara till att köpa en större storlek för vuxna - annars är det jättesvårt.  Det är bra träning för hela bålen.

Efter rockringarna tog vi ett avbrott för en talangtävling - väldigt imponerande!  Jag fick t.o.m. visa barnen ett och annat...  Vilket påminner mig om när jag försökte hjälpa Skyler med en gymnastikövning för ungefär ett år sedan (jag har ju faktiskt varit tävlingsgymnast en gång i tiden) och min kära dotter svarar så här "maybe that's how they do gymnastics in Sweden, but that's not how we do it in America..." : /

Sedan blev det pushups - med och utan tvååring på ryggen...  och lite situps.

Nu har vi läst godnattsagor och sjungit vaggvisor och nu måste jag skynda mig att somna så jag får mina (nästan) 8 timmar.

Bålträning med rockring!
Skyler och Oliver i Talangtävlingen
Porter höjer nivån på talangtävlingen...
...och Oliver hakar på...
Skyler är inte den som avböjer en utmaning...
Skyler fick en bild på när jag och pojkarna kör pushups...





Kram och Godnatt!

Min aldeles egen pajdeg! :)

Ibland får jag verkligen till det! (om jag får säga så själv...) :D
Jag älskar paj.  Det är enkelt att göra, supergott och lätt att frysa in för snabba luncher.  Det enda problemet är väl att pajdegen inte är det nyttigaste - men med lite modifiering har jag lyckats göra den lite nyttigare - och jättegod! :)

12 msk rumstempererat smör (för oss amerikaner 1 1/2 stick)
2.5 dl havregryn
2 msk krossade linfrön
ca 25 mandlar
4 dl Vitt Fullkornsmjöl
1 tsk salt
2 msk kallt vatten

Blanda havregryn, linfrön och mandlar i en foodprocessor och mixa tills det blir "mjöligt".  Lägg till alla resterande ingredienser och blanda med fingrarna.  Platta ut degen i en pajform och tryck upp den efter kanterna. Picka hål i degen med en gaffel och sätt formen i ugnen på ca 210 C tills den "torkar ihop sig" och blir lätt lätt brun.

Pajen kan fyllas med i stort sätt vad som helst - den här gången blev det:

1 liten lök (hackad)
2 rivna morötter
2 1/2 dl frusen spenat
2 1/2 dl frusen broccoli
Tärnad skinka
Tomat skivor
Äggstanning på 3 ägg och ca 1 1/2 dl mjölk
Salt
Vitpeppar
Örtsalt
Riven ost

Jag tinade spenaten och broccolin lite lätt i micron och hällde av "juicen", blandade sedan ihop alla fasta ingredienser och lade dem på pajskalet, med tomatskivorna på toppen.  Örtsaltet ströddes på toppen, så att det sedan blev inblandat när äggstanningen slogs på.  Salt och vitpeppar blandas helst i äggstanningen, så att det också mixas in i hela pajen.  Sedan lite riven ost på toppen och tillbaks in i ugnen i ca 45 min. eller tills äggstanningen har stelnat och pajen är gyllenbrun på toppen.

Enjoy!
Kram!

tisdag 16 november 2010

Överlevnadstips för småbarnsföräldrar - och andra också för den delen... :)

Oj, jag blev lite "sidetracked" där - jag tänkte faktiskt skriva om hur bra det funkar med att turas om att ta barnen till skolan...  Det har verkligen underlättat mycket för mig och låtit mig ha lite välbehövd egentid.  Jag har därför funderat på lite andra saker som jag gör - eller bör göra - för att överleva detta småbarnsstadie som jag är mitt uppe i nu:

Överlevnadstips för Småbarnsföräldrar:

  • Byt barn... med varandra.  Om ni har barn i lekgrupper, barngymnastik eller andra aktiviteter - hitta en förälder, som du litar på och turas om att ta med varandras barn.  Ni kan också turas om med en granne eller vän att passa varandras barn i ett par timmar varje vecka.  Barnen lär sig att umgås och leka med andra barn.  Jag har också insett att när det är min tur att ha min väninnas dotter, så är mina killar mer sysselsatta med sin vän än om det är bara jag där... 
  • Skriv ett städschema.  Okej, ni behöver inte vara lika ingående som jag är med mitt (http://www.erikanordenstrom.blogspot.com/2010/11/kliver-ur-mina-trosor-jeans-och-sockar.html), men det är så mycket enklare att ha ett eller två rum att städa om dagen än att ha allting framför sig till helgen...  Jag vet många som spenderar halva lördagen med att städa i stället för att kunna slappna av och umgås med familjen.
Det blev den till vänster - inte helt otippat... :)

  • Lägg fram klädval.  Jag har inte så mycket problem med pojkarna, men för Skyler kan det ta evigheter att ta på sig kläderna på morgonen - hon bara fastnar framför spegeln!  Vi har kommit överrens om att hon får välja mellan två stycken outfits som jag lägger fram på sängen, komplett med skor och allt - det är så mycket lättare!  Självklart får jag ju anpassa mig ibland om jag har valt "helt fel", (jag vill ju också att hon ska få ha sin egen stil...) men då brukar det bara handla om ett plagg istället för en hel utstyrsel.
  • Nyttiga snacks tillgängliga i kylskåpet.  Vi har en låda i kylskåpet där barnen kan ta sig en liten snack om de är "superhungriga".  Jag har inte så stenhårt matschema - och ibland är man ju inte hungrig på samma tid, speciellt om de har olika lunchtider på skolan.  Då tycker jag det är okej att de kan ta sig lite ost, morötter, gurka, äpple, körsbärstomater, sockerärtor eller något som jag ändå vill att de ska få i sig under dagen.  Fast de får hålla sig borta från lådan ett par timmar innan middag!
  • Okej, den här är bara en fundering... men kanske man skulle kunna byta recept med 4 av sina vänner under veckorna.  Om man har förbestämt att Mån. = fisk, Tis. = vegetarianskt, Ons. = kyckling, Tor. = vegetarianskt, Fre. = kött - och så har man ett rullande schema och mailar varandra ett recept innan söndagen.  Då har man ju i alla fall veckodagarnas middagar under kontroll.  Vet inte om det skulle funka i längden, men man kan ju testa...  Risken är ju att man får ett helt kvarter som osar samma mat under veckorna! :D
Näe, nu är det nog dags att jag slutar innan jag börjar fundera alltför hårt.  Kom gärna med egna förslag för hur man kan underlätta vardagen - jag tror att vi alla behöver lite tips och råd ibland! :)

Kram!