Jag och barnen har varit alldeles galna i mango på sista tiden. Skyler ville ha det i sin fruktsallad idag och Oliver har precis ätit en halv mango tillsammans med sin lunchmacka. Det är ju bara så himla gott!!! -Och inte bara det... nu har jag läst på lite om mangos och har lärt mig att den ibland kallas för frukternas konung för dess näringsrika innehåll. Som många gula och orange grönsaker och frukter så är den full av A-vitamin och beta- och alfa- caroten. (Bra för ögonen) Den har också hög C-vitaminhalt och olika former av B-vitaminer. Mangon har även mineraler som zink, coppar och magnesium samt järn, vilket gör den en bra frukt för gravida kvinnor - eller bara kvinnor i övrigt! :)
Om du köper mangos ska du klämma lite lätt på dem och se till att de ger efter lite lätt. Om de är för hårda så mognar de på någon dag i rumsvärme. Om de är för mjuka är de övermogna och smakar inte lika gott - fast då kanske man kan rädda dem i alla fall och göra salsa på dem. Det finns måga olika salsarecept på internet. :)
Kram!
Om du köper mangos ska du klämma lite lätt på dem och se till att de ger efter lite lätt. Om de är för hårda så mognar de på någon dag i rumsvärme. Om de är för mjuka är de övermogna och smakar inte lika gott - fast då kanske man kan rädda dem i alla fall och göra salsa på dem. Det finns måga olika salsarecept på internet. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar