Dagens rester

Idag blev det vegetariskt till lunch. Om jag får säga det när jag har ägg i rätten?  Jag är inte så bra på sånt här än, karnivor som jag är...  😜

Gott är det i alla fall. Och viktigast av allt är att barnen åt det igår kväll. 

Nudlar som jag wokade med morötter, lök, vitlök, salladskål och ägg i kokosolja och sesamolja. Örtsalt, juicen från en lime och lite soja sedan avokado och hackade mandlar på det och det är klart! 👍