onsdag 5 januari 2011

Energifrukost!

Känner mig lite hängig och förkyld idag och tack och lov fick jag lite egentid då Skyler och Porter är på skolan och onsdagar är Olivers "byta-barn-dag".  Håller på att koka havregrynsgröt för lite extra energi.  Jag brukar också hacka upp valnötter och stoppa i gröten för mera fibrer, antioxidanter och omega 3.  Brukar normalt äta havregrynsgröt med lingonsylt, men nu har jag läst att 1/2 tsk kanel har lika mycket antioxidanter som 1/2 dl blåbär (!) - så det får bli kanel och lite socker på gröten istället.

Mums! :)

1 kommentar:

  1. Bra ide med hackade valnotter i groten, det ska jag prova :)

    SvaraRadera